Es el turno de Pepe Orts. Hoy os presentamos a nuestro profesor del TALLER DE GIN&TONIC de Huerto Gourmet. Un amante de la vida, como él se define, con un currículum repleto de experiencias. Su experiencia profesional en el terreno del uso de botánicos en coctelería está más que demostrada.
Tanto si eres coctelero profesional como si eres aficionado y deseas descubrir el maravilloso mundo de los botánicos en coctelería... este es tu taller.
Consejos, trucos, innovaciones, ideas... El mundo del cóctel y del mixer de la mano de Huerto Gourmet con Pepe Orts.
Más información sobre el taller, fechas y temario aquí
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PEPE ORTS
- Licenciado en Derecho.
- Amante de la botánica y conocedor de los cítricos, inicia su camino en el mundo de la coctelería en 2012 de la mano de los cítricos de Huerto Gourmet y el aprovechamiento de sus pieles como complemento para este sector. Desde entonces se convierte en un referente nacional en cuanto al uso de botánicos en coctelería y particularmente en la temática de gin tonics, ampliando sus conocimientos a especias y otros complementos vegetales usados en la preparación de copas.
- Actualmente es la imagen y representación de la marca Toque Especial para coctelería y tiene amplios conocimientos en el mundo de la mixología.
- Ha dado presentaciones, cursos y ponencias para las siguientes organizaciones:
- The Cocktail Room (Madrid) 2012, 2013
- Radical Bartender School (Barcelona) 2013, 2014
- Radical Bartender School (Canarias) 2014
- Cocktail Shop (Valencia)2013
- Gin Motive (Madrid) 2013
- Escuela Superior de Hostelería (Madrid) 2013
- Mix & Shake (Valladolid) 2012
- Fibar (Valladolid) 2013
- Gin & Twitts (Murcia, Alicante, Sevilla, Cádiz, San Sebastian,) 2012, 2013
- Huerto Gourmet (Alicante) 2013, 2014
- Grupo Gourmet (Alicante) 2013,2014
- Gin Show (Bilbao) 2014
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