15 ene. 2014

LA LUNA DE METROPOLI: Huerto Gourmet DEALER de la alta cocina

Hoy queremos compartir con vosotros la aparición de Huerto Gourmet en el reportaje que el pasado 10 de enero publicó la revista La Luna de Metrópoli, el suplemento semanal de ocio y tendencias que se distribuye cada viernes con el diario EL MUNDO. 


En esta ocasión han preguntado a 16 de los mejores cocineros de España cuáles son sus artesanos favoritos, cómo los conocieron, por qué los eligieron, cuál es su relación y en qué beneficia esto a su concepto culinario.

Todos coinciden en señalar la influencia de estos profesionales de la materia prima en su quehacer diario y en la elaboración de platos, muy vinculados al calendario de temporada. Estos son los 16 cocineros y los proveedores que han escogido para este reportaje:
Os dejamos con el reportaje... Que lo disfrutéis...





También podéis verlo en metropoli.com pinchando aquí 

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