MIGUEL ÁNGEL GARRI · PROFESOR DEL AULA DE COCINA MOTIVACIONAL HUERTO GOURMET

"El conocimiento del vino hace que puedas saborearlo o profundizar más en sus sensaciones"

Hoy os presentamos a nuestro profesor del TALLER "LA MAGIA DEL VINO" de Huerto Gourmet. SUMILLER INTERNACIONAL por ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona). Un reconocido profesional de la enología, la viticultura y el márketing del vino. Ganador Nariz de Oro 2012, 2013 Comunidad Valenciana y Murcia, Mejor Sumiller del Cava Comunidad Valenciana 2014 y Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana del Año 2013 (Asociación de Sumilleres de la CV), además de formador. 

Con él aprenderás a saborear, oler, visualizar, identificar las propiedades del vino. A descubrir por qué te gusta o no te gusta un vino, a abrir tu mente para poder probar un vino de cualquier sitio, de cualquier variedad o de cualquier tipo de vinificación.

Más información sobre el taller, fechas y temario aquí 

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MIGUEL ÁNGEL GARRI

• Sumiller Internacional por ESHOB 
• Formación Complementaria
• Catador Profesional
• Master en Viticultura, Enología y MK del Vino
• Protocolo Empresarial
• Formador de Formadores
• Cata de Destilados
• Sumiller Profesional
• Formador Homologado en Vino de Jerez
• Experiencia Profesional
• Formador en Cata
• Director de Maridajes entre platos y vinos
• Cursos para Hostelería en Conservación y Servicio del Vino
• Gestor de Eventos
• Colaborador en programa de la TV TDT de Información TV
• Jurado Concurso de Vinos de Benissa
• Sumiller Colaborador con el CRDO Vinos de Alicante
• Jurado del Concurso Nacional Vinouvelle de Jóvenes Sumilleres y Enólogos de Villena
• Premios y menciones
• Primer Clasificado en el Concurso de Catadores “Ciudad de Requena” (agosto 2009)
• Primer Clasificado en el Concurso Oficial de Sumilleres de la Provincia de Alicante (junio 2010)
• Segundo Clasificado en el Concurso de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (octubre 2011)
• Segundo Clasificado en el Concurso Oficial de Sumilleres de la Provincia de Alicante (octubre 2011)
• Ganador del Concurso El Sumiller Activo de la Asoc. Sumilleres de Alicante ASECA (noviembre 2011)
• Primer Clasificado en el Concurso Nariz de Oro de la Com. Valenciana y Murcia (enero 2012)
• Miembro de la Academia Española de Sumillería (abril 2012)
• Tercer Clasificado en el Concurso de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (abril 2012)
• Finalista en el Concurso Nariz de Oro Nacional (junio 2012)
• Tercer clasificado Concurso de Catadores Ciudad de Requena (agosto 2012)
• Finalista en Concurso Nariz de Oro Nacional (junio 2013)
• Ganador en el Concurso Oficial de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (octubre 2013)
• Ganador del Concurso de Mejor Sumiller en Cava de la Comunidad Valenciana (noviembre 2013)